Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Много полезна зимна салата с праз

Много полезна зимна салата с праз

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k8k7
Много полезна зимна салата с праз
Снимка: Зори
1 / 2
06/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4
"Знаете, че салатите са много повече от обикновено мезе за питиетата - те са безценен източник на витамини, затова налейте още по едно и сипете още една салата"

Необходими Продукти

  • праз - 4 - 5 стръка
  • яйца - 5 бр. твърдо сварени
  • сол - на вкус
  • оцет - 2 супени лъжици
  • зехтин - 3 с.л. или олио
  • чери домати - 4 - 5 бр. за украса
  • маслини - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Много полезната зимна салата с праз е богата на витамин А и витамин С, включително на калций и желязо, които са изключително важни за организма особено в зимния сезон, когато често ни атакуват вируси и настинки.

Лукът се измива и почиства от външните листа, разрязва се всеки стрък по дължина на четири и след това се нарязва на възможно най-ситно.

Добавя се оцет, сол и зехтин на вкус и се разбърква лукът много добре /може леко да го претриете с ръце/.

Оставя се малко да постои, за да се овкуси, а през това време обелете сварените яйца и ги нарежете на кубчета. Оставете си едно яйце за украса, като него може да го нарежете на кръгчета или полумесеци.

Смесете нарязаните на кубчета яйца с праза и разбъркайте добре.

Сервирайте готовата зеленчукова салата в чинии и украсете всяка с кръгчетата от останалото яйце, чери домати и маслини. Салатата се комбинира отлично с ястия от свинско месо.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: