Бухти по стара рецепта

28/01/2017
"Една рецепта, изпитана от времето и от няколко поколения гладници "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 966
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр.
  • кисело мляко - 600 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 600 г
  • олио - 400 - 500 мл
  • сирене - 100 г
  • сладко - малини, къпини или др.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме содата в млякото.

Пресяваме брашното и правим по средата кладенче, където изсипваме шупналото млякото, яйцата и солта.

Разбъркваме с вилица, сместа трябва да е такава, че да не е много рядка или много гъста, за да може, когато се гребне с лъжица, да не се разтече и да се образува кръгче.

Загряваме олиото и започваме да пържим бухтичките.

Сервираме със сладко и сирене.подобни рецепти тук

5 4
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар