Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бухти по стара рецепта

Бухти по стара рецепта

Паулина СтояноваПаулина Стоянова
Помощник Готвач
1811k6167702
Бухти по стара рецепта
Снимка: Анонимен
1 / 4
28/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"Една рецепта, изпитана от времето и от няколко поколения гладници"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • кисело мляко - 600 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 600 г
  • олио - 400 - 500 мл
  • сирене - 100 г
  • сладко - малини, къпини или др.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме содата в млякото.

Пресяваме брашното и правим по средата кладенче, където изсипваме шупналото млякото, яйцата и солта.

Разбъркваме с вилица, сместа трябва да е такава, че да не е много рядка или много гъста, за да може, когато се гребне с лъжица, да не се разтече и да се образува кръгче.

Загряваме олиото и започваме да пържим бухтичките.

Сервираме със сладко и сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: