Шницели

28/01/2017
Христилияна Личева
отХристилияна ЛичеваИноватор346953494
"Кой каза вълшебната дума шницели? Да му отговорим тогава с БИРА!"
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции25
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо12 997
  • Преглеждания за месеца459
  • Преглеждания за седмицата13
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • кайма - 500 г
  • картоф - 1
  • яйце - 1
  • хляб - 1 филия
  • брашно - 5 - 6 с.л.
  • вода - 100 мл
  • черен пипер
  • сол
  • кимион
  • индийско орехче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофът се настъргва на ситно ренде. Към настъргания картоф се прибавя каймата. Разбърква се хубаво. След това се прибавя и яйцето. Отново се разбърква хубаво, за да се смесят хубаво.

Средата на филията хляб се надробява към сместа. Отново се разбърква или се омесва с ръце. Прибавя се брашното и водата. След това към сместа се добавят и подправките. Отново се разбърква.

Получената смес трябва да е гъста.

В тиган се слага олио. След като олиото се сгорещи, в него се слага по едно лъжица от сместа. Сместа трябва лесно да се отделя от лъжицата. Готовите шницели се запържват хубаво от двете страни. След това се вадят и се слагат с купа със салфетка, за да се отцедят хубаво от олиото.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Abibe Falja
Abibe Falja
24.01.2018 14:08
Защо не пишете точно как се прави
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!