Каша от чушки с патладжан

17/03/2012
magi yordanovaот magi yordanovaНовак
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 421
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4,4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • чушки - 4 броя, печени и обелени
  • патладжани - 3 броя, печени и обелени
  • домати - 2 броя, настъргани
  • олио - 4с.л.
  • чесън - 3 скилидки, счукани
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 2ч.л.1
  • универсална подправка - 1с.л.
  • брашно - 1с.л.
  • сирене - 100гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Домата се изсипва в тенджерка със сгорещеното олио. Към него се добавят нарязаните на ситно патладжани и чушки, чесъна и подправките.

Наливат се една-две чаши топла вода с размитото в тях брашно /за сгъстяване/. Кашата се оставя на слаб огън за 5-10 минути.

Сервира се с нарязано или натрошено сирене.

От посочените продукти излизат приблизително 4 порции.подобни рецепти тук

5 7
4 1
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар