Пълнените чушки с доматен сос

29/01/2017
"Наздраве за най-сочните и ароматни пълнени чушки "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо542
  • Преглеждания за месеца131
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • чушки - 10 за пълнене
  • за плънката
  • кайма - 500 г смес
  • лук - 1 глава кромид
  • моркови - 2 бр.
  • ориз - 1 ч.ч.
  • домати - 2
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - 1 к.л.
  • чубрица
  • олио
  • за соса
  • домати - 5 - 6 по големи
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • брашно - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Плънката: В тиган задушаваме лука и морковите, нарязани на ситно.

Добавяме каймата да се запържи, след това ориза, за да стане леко стъклен, доматите /смлени/ и подправките. Пълним почистените чушки и с лъжица слагаме малко вода, колкото може да поеме плънката.

В тава слагаме доматите /смлени/ за соса, червения пипер и брашното, разбъркваме добре да не се получат бучки и слагаме чушките.

Добавяме вода до средата на чушките. Печем в загрята фурна до готовност.

Сервирайте топли, поръсени с магданоз.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар