Начин на приготвяне
Зърната на баклата, ако са прясно набрани, първо се пускат във вряща солена вода за около пет минути, след което се вадят и се охлаждат на студена течаща вода.
Ако използвате консервирана бакла направо я слагате при лука, който сте запържили.
Добавяте лъжица червен пипер и сипвате вода, оставяте така да покъкри, след което прибавяте измития ориз и чесъна, който е на скилидки.
Овкусявате с подправки и варите до сваряването на ориза.
