Свински език с картофи

30/01/2017
ГЕРГАНА ЯНКОВА
отГЕРГАНА ЯНКОВАИноватор2723354952
"Вместо с месо - картофки със свински език. Да не изпадаме в повече подробности, направо вадете виното и да почваме "
Приготвяне20 мин.
Готвене180 мин.
Общо200 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 722
  • Преглеждания за месеца117
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме свинския език в тенджера в подсолена вода да се свари, заедно с дафиновия лист, бахара и черния пипер на зърна.

След като е готов, го измиваме със студена вода, махаме му ципата и го нарязваме на парченца.

Смесваме олиото и маслото и задушаваме лука. Нарязваме картофите на кубчета. В йенска тенджерка слагаме задушения лук, след него добавяме картофите, топеното сирене, накрая езика и червения пипер.

Заливаме с бульона, в които се е варил езикът и червеното вино. Захлупваме с капака и слагаме във фурната. Пече се около 1 час.подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!