четвъртък, 23 октомври

Гръцка питка с маслини

Публикувана от:
Видяно: 10 755 пъти
Националност: Гръцка Кухня
Категория: Хляб
Рецепта за Гръцка питка с маслини
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции1 бр.

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г бяло
  • маслини - 200 г, без костилки
  • кисело мляко - 200 мл
  • масло - към 100 г
  • мая - 1/4 пакетче
  • захар - 20 г
  • сол - 1 ч.л.
  • яйца - 1 - 2 жълтъка
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • лук - 1 - 2 малки главички

Приготвяне на Гръцка питка с маслини

Разтворете маята в хладка вода със захарта. Към нея прибавете и разбъркайте брашното, млякото и солта.

Замесете тестото и го оставете да втаса, докато увеличи обема си двойно.

Разделете тестото на 2 части. Всяка се разточва с големината на тавата, в която ще печете. Добре е да е по-голяма.

Разточете първата питка, намажете я с разтопено масло и поръсете с накълцани маслини.

Отгоре сложете втората разточена питка и намажете с разбитите жълтък и кисело мляко.

Направете украсата от няколко нарязани маслини и лук и сложете да се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна, докато хубаво се зачерви.

3.9 от 10 Гласа

Отзиви (1)

  • 0
    0
    Отговор
    иво

    2013-03-24, Оценка 4 от 5 за Гръцка питка с маслини

    С настърган кашкавал отгоре е супер

Вкусна и лесна рецепта за Гръцка питка с маслини. Не намерихте това което търсите? Прегледай другите ни рецепти за Гръцка питка с маслини. Изпробвани рецепти от местната и интернационална кухня. Съвети как да сготвим Гръцка питка с маслини в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.