Сладка пита с мая

18/03/2012
от А.БорисоваНовак
Приготвяне30 мин.
Готвене45 мин.
Общо75 мин.
Порции1 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо5 067
  • Преглеждания за месеца62
  • Преглеждания за седмицата31
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3,9 от 5

Необходими Съставки

Начин на приготвяне

Разтворете маята в топличкото прясно мляко със захарта и оставете да се активизира. Пресейте брашното и добавете в средата му маята, 2 яйца + 1 белтък, киселото мляко, солта и замесете тестото.

Оставете да почине, след което го отделете на 4 парчета. Всички разточете на еднакви тънки правоъгълници и ги подреждайте един върху друг, като ги мажете обилно с разтопено масло между блатовете.

Може леко да го разточите, ако се е получило по-дебело. Завийте на руло и от рулото изрежете 6 парчета.

Подреждайте ги в намазнена тава. Оставете я да втаса хубаво или пък я сложете на слаба фурна, за да втаса по-бързо.

Намажете я с отделения 1 жълтък + 1 с.л. олио и сложете да се изпече на 16-170 градуса до хубав загар.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 4
4 4
3 0
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Пенка
Пенка
06.10.2012 19:47
Много добра рецепта и много добре премерена. Добре се получи при нас. Единствено маслото го замених с олио понеже не успях да намеря чиаво масло в магазините. Благодаря.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв