Начин на приготвяне
Нарязваме месото на кубчета и го запържваме с 50 мл от зехтина. Добавяме и лука, предварително нарязан на ситно. Доливаме вода и оставяме на слаб огън месото да се задушава, докато омекне.
През това време почистваме зеления фасул и го нарязваме на парчета. Добавяме го към вече готовото месо и подправяме със солта и черния пипер. Оставяме да се задушава.
В отделен съд загряваме останалия зехтин и добавяме брашното. Разбъркваме добре и изсипваме месото и зеления фасул.
Добавяме нарязания на ситно магданоз и оставяме ястието да се вари за 10-15 минути.
