Начин на приготвяне
Цвеклото и ябълката се обелват и настъргват на ренде. Овкусяват се с малко сол, балсамов оцет и зехтин.
За чесновия сос киселото мляко е хубаво да е с висок процент на масленост. В купа се разбива майонезата и киселото мляко, подправя се със сол и се добавя пресованите скилидки чесън.
Всички продукти се смесват хубаво и с тях се полива салатата. Върху соса се поръсва със зърната нар.
