Начин на приготвяне
Лукът се обелва и се нарязва на шайби. Разделя се, така че да се получат празни кръгчета.
Слага се малко кайма. По средата се добавя малко кашкавал. И се покрива пак с кайма. Овалваме хубаво в брашно.
След това потапяме в разбитото яйце и накрая покриваме обилно с галета.
Пържим в загрято олио от двете страни.
