Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Сладкиш с банани и фурми

Сладкиш с банани и фурми

Мина ДимитроваМина Димитрова
Мастър Шеф
5015k2k3k5
Сладкиш с банани и фурми1 / 2
02/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8 - 10
"Вкусен сладкиш с лека ориенталска нотка, която ще допадне и на най-капризните сред нас"

Необходими Продукти

  • фурми - 200 г сушени
  • лимони - 1 бр.
  • банани - 2 бр.
  • масло - 175 г краве
  • захар - 175 г
  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 225 г
  • бакпулвер - 1 пак.
  • канела - 1 ч.л.
  • По желание
  • сушени плодове
  • ядки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното с бакпулвера и канелата. В касерола нарежете на парченца фурмите и махнете костилките им.

Добавете сока на лимона и 100 мл вода и оставете да ври за пет минути. Добавете бананите в касеролата с фурмите и пасирайте всичко с пасатор.

Разбийте маслото със захарта до побеляване, добавете плодовото пюре и яйцата, продължете да разбивате, като постепенно добавяте пресятото брашно. Ако желаете добавете сушени плодове или ядки.

Намажете форма за кекс (или друг съд за печене) с масло. Изсипете сместа и печете кекса в предварително загрята фурна на 160 градуса около час. Проверявайте с клечка, докато спре да полепва тесто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: