Платеки със свинска мас

03/02/2017
Анонимен
отАнонименЧирак13146
"Добавете тази рецепта към любимите си, защото това е най-добрият начин да съхраним заедно вкусните кулинарни традиции "
Приготвяне35 мин.
Готвене25 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 533
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесваме тeсто с яйцето, хладката вода, малко сол и бучка свинска мас, като добавяме брашно за умерено тесто.

Разделяме го на топчета, овалваме ги в брашно, покриваме ги с кърпа и ги оставяме да починат 30 минути.

Точим кори, които веднага сгъваме на четири и ги слагаме настрана. Когато всички топчета са разточени и сгънати, започваме да печем платеките върху предварително загрята печка, като ги обръщаме от двете страни.

В съд слагаме да заври вода и пускаме бучка мас. Топим всяка платека с решетъчна лъжица във врялата вода, изваждаме и поръсваме с натрошеното сирене. Редим платеките една върху друга, така те се задушават.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар