Протеинови палачинки с белтъци

04/02/2017
Heraот HeraНовак
"Помислихте, че се шегуваме, когато казахме здравословни палачинки? Никога не се шегуваме с палачинки "
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо553
  • Преглеждания за месеца96
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 2 - 3 ч.л.
  • брашно - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме белтъците от жълтъците в два отделни съда. Ефективен начин е отделянето с пласмасово 500-милилитрово шише.

Шишето се доближава до жълтъците, и се стиска веднъж, така че да стане вакум. За да пуснем жълтъка от шишето, го стискаме още веднъж над избрания от нас съд. Разбиваме белтъците на сняг и добавяме около 2 с.л. захар.

След това добавяме брашното и бъркаме, за да не стане на бучки. Може да направите това и с жълтъците. Не смесвайте двете смеси! Постелете тава с хартия за печене и излейте сместа от белъци, а до нея и сместа от жълтъци (ако сте направили такава, просто гледайте да не изхвърляте жълтъците, а да ги използвате за нещо) и печете на предварително загрята на 200 градуса фурна.

Печете около 20 минути, докато по повърхността на сместа от белтъци се образуват малки пори и краищата й покафенеят.

Сместа може да се използва за блатове, сладкиши, или просто да се яде така. Оставете я да поизстине, за да стане леко хрупкава и внимавайте да не е сурова! ! ! Приятен апетит!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Hera
Hera
05.03.2017 16:24
Извинете ме, без да искам си дадох 1 звезда рейтинг, просто мислих, че трябва да натисна толкова звезди, с колкото искам да оценя. Реално давам около 4 звезди.
1
0
Hestiq
Hestiq
05.03.2017 16:21
Палачинкоподобния десерт е страхотен! Лесен, бърз, вкусен и полезен!
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв