Картофени кюфтенца Бонбон

04/02/2017
Даниела Русева
отДаниела РусеваГотвач3047478
"Страхотно парти предложение, което веднага ще изпробваме с най-верните си приятели и известно количество бира "
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции30
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 535
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите измиват и се заливат в тенджерка с вода, да се покрият. Сваряват се с кората и се оставят да се охладят. След това се обелват и настъргват, също сиренето и кашкавалът. Добавят се подправките, яйцето и се разбърква.

От получената смес се взема с големината на малък орех, оформя се на топче и се овалва в галета.

Топчетата се подреждат в чиния.

От пресни кори за баница, така както са подредени листата, с остра кръгла формичка могат да се изрежат кръгчета.

От тези кръгли листенца вземаме по няколко и ги нанизваме на клечка за зъби. Пробождаме картофеното кюфтенце, а в края на клечката завършваме пак с 4-5 корички.

В малка касерола загряваме обилно количество олио.

Пускаме по три картофени шишчета. Изпържваме ги съвсем леко, буквално за секунди, малко да се зачервят.

Изваждаме картофените бонбони внимателно с решетъчна лъжица и ги подреждаме върху кухненска хартия да се отдели олиото.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!