Енергийна супа с коприва

05/02/2017
Гергана  Георгиева
отГергана ГеоргиеваМастър Шеф297860802
"Страхотна витаминозна супичка, която ще ви зареди с много енергия и настроение "
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 530
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука и морковите на дребно и ги задушете за 2 минути в сгорещено олио.
Добавете ориза и нарязания на дребно домат.

Налейте малко топла вода (около 150 мл) и оставете да се задушат зеленчуците за 5 минути, след което добавете измитата в студена вода и нарязана на дребно коприва.


В купичка сложете брашното, червения пипер и куркумата. Налейте малко студена вода и разбъркайте, така че да се получи рядка кашичка. Прибавете я към зеленчуците.

Добавете топла вода, около 1 литър, сол на вкус и варете около 30 минути. След като супата е готова, може да я консумирате в този вид. Без добавки е лека и приятна.

Но ако желаете, при сервиране може да добавите 1–2 лъжици кисело мляко, след което може да поръсите с предварително изпечени орехови ядки, нарязани на дребно.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар