Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кейк с шоколадова глазура

Кейк с шоколадова глазура

Карина ЖековаКарина Жекова
Помощник Готвач
1131k5817971
Кейк с шоколадова глазура
Снимка: Анонимен
1 / 5
05/02/2017
Статистика
  • Преглеждания общо4 524
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
10
"Откакто опитахме този кекс с шоколадова заливка, за друг не искаме и да чуваме"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр. на стайна температура
  • захар - 1 1/2 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • нескуик - 2 - 3 с.л. или какао
  • За глазурата
  • масло - 2 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • млечен - 200 г млечен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загряваме фурната на 180 градуса или на 160 с вентилатор. Разбиваме яйцата със захарта на крем, на струйка прибавяме олиото.

В киселото мляко шупваме содата и добавяме към сместа. С лъжица прибавяме постепенно всичкото брашно и нескуика.

В намазнена и набрашнена тава изсипваме сместа и печем около 25-30 минути, за по-сигурно проверяваме с клечка. Вадим сладкиша и чакаме около 20 минути да поизстине.

В тенджерка добавяме всички продукти - маслото, захарта, прясното мляко и начупеният шоколад.

Загряваме и бъркаме до хомогенизиране и разтапяне на шоколада. Получава се сос с гъстотата на карамел.

Нарязваме сладкиша на квадрати или ромбове и равномерно изсипваме глазурата, като си служим с шпатула за по-добро разпределение.

Получава се много сочен сладкиш, който се топи в устата. Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: