Най-вкусният крем карамел

05/02/2017
Dora Grozeva
отDora GrozevaЧирак8923142
"Има крем карамел и нашият крем карамел, който слага всички останали в малкия си джоб "
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
50 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо51 314
  • Преглеждания за месеца4382
  • Преглеждания за седмицата1711
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена50

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Захарта за карамела се поставя в съд на котлона и се нагрява до получаване на хубав карамел.

Във вече приготвените съдчета за крема се разпределя карамелизираната захар.
В дълбока купа се разбиват захарта и яйцата. Бият се до хомогенна смес.

Добавя се прясното мляко, като продължава бъркането до пълното разтапяне на захарта. Накрая се добавят прахчетата ванилия.

Готовата смес се прецежда и се разпределя в съдчетата за крема. Нареждат се в дълбока тава, като се налива вода малко над половината височина на съдчетата.

Пече се на водна баня при температура от 140 градуса до готовност или около час. Готовият крем карамел се оставя да се охлади.

Сервира се обърнат в чиния.подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Силвия Николова
Каква вода слагате студена или гореща?
0
0
Dora Grozeva
Dora Grozeva
11.05.2017 21:46
Водата е студена. Внимавайте да не заври...ако е необходимо се добавя студена вода или кубчета лед.
0
1
Dora Grozeva
Dora Grozeva
28.02.2017 20:23
Водата е студена. При готвенето се следи да не заври водата.Ако е необходимо се долива по малко студена вода или кубчета лед.
1
0
Камелия Деевска
Много обичам крем карамел,а този изглежда наистина фантастично.
0
0
Dora Grozeva
Dora Grozeva
28.02.2017 20:24
Благодаря! У дома е любим
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв