Пастички Свети Валентин

07/02/2017
"Една хапка и сте готови да кажете да на всяко предложение на половинката - дори за романтичен риболов "
Приготвяне30 мин.
Готвене10 мин.
Общо40 мин.
Порции18
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 581
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • готови блатове - 3 бр.
  • маскарпоне - 250 г
  • течна сметана - 200 мл
  • пудра захар - 2 с.л.(може и без нея)
  • малини - 50 г
  • За заливката
  • течна сметана - 200 мл
  • шоколад - 200 г
  • За украса
  • малини - 100 г
  • За сиропиране
  • вода - 200 мл
  • захар - 2 с.л.
  • есенция ром - 3 капки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

С формичка за сладки изрежете от блатовете сърчица. Сложете водата и захарта на котлона и щом захарта се е разтворила, добавете есенцията и махнете от огъня.

Съвсем леко сиропирайте сърчицата.

Разбийте маскарпонето със захарта. Отделно разбийте сметаната и я прибавете към маскарпонето. Разбъркайте с шпатула, прибавете нарязаните малини и отново разбъркайте.

Върху сърчице сложете от крема, отгоре поставете друго сърчице и леко притиснете.

Загрейте сметаната до точка на кипене и сложете начупения шоколад. Бъркайте до пълното му разтапяне. Ако е нужно, загрейте за още малко в микровълнова, като внимавате да не завира сместа.

С лъжица залейте пастичките и сложете малинки. Изчакайте да стегне шоколада и сервирайте.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!