Любимо Трилече

07/02/2017
Dora Grozeva
отDora GrozevaПомощник Готвач107262712
"Не ви е любимо? Това е, защото не сте го опитали още "
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции10 парчета
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 871
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • яйца - 6 бр.
  • захар - 300 г
  • брашно - 400 г
  • мляко на прах - 300 г
  • карамелен топинг - 250 г
  • прясно мляко - 1.8 л
  • сладка сметана - 400 г
  • ванилена захар - 2 пакетчета
  • бакпулвер - 1 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделят се белтъците от жълтъците на яйцата в две купи.

Разбиват се белтъците с миксер при постепенно добавяне на захарта и ванилията. Бият се до твърд сняг и тогава се добавят един по един жълтъците. Разбиването
продължава до еднородна гладка смес.

Добавя се брашното с бакпулвера. Бърка се с бъркалка, докато сместа поеме
брашното. Изсипва се в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене. Пече се
около 40 минути на 180 градуса.

След като се изпече блатът, се изважда от фурната и се набоцква с вилица.

Изважда се от тавата и се премахва хартията за печене.

В съд се изсипва сметаната и се поставя на котлона. Бърка се непрекъснато с
лъжица и щом се затопли, се изсипва в тавата, в която е печен блатът, а отгоре се
поставя и пандишпановият блат.

В тенджерка се налива 400 милилитра от прясното мляко и се поставя на котлона. Добавя се млякото на прах при непрекъснато бъркане, добавя се постепенно и останалото мляко. Щом се затопли, се напоява с него пандишпановият блат в тавата.

Оставя се сладкишът да поеме цялото мляко и да се охлади добре.

Сервира се нарязан, залят с каремелен или друг по желания топинг.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар