Бухти, които се обръщат сами

07/02/2017
"Чудо на чудесата - бухти, които, като се изпържат, се обръщат сами А за вас остава тежката работа да ги изядете "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
61 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо53 168
  • Преглеждания за месеца500
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена61

Необходими Съставки

  • брашно - 450 - 500 г
  • кисело мляко - 250 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л
  • бакпулвер - 1 ч.л
  • яйца - 3 бр.
  • ванилена захар - 1 пакет
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват с тел. Прибавя се киселото мляко, разбито със содата, и след това брашното, размесено с бакпулвера и ванилината захар. Сместа се разбърква хубаво до получаването на гъсто кексово тесто.

С помощта на 2 лъжици, потопени във вода, се гребва от сместа и тя се изсипва като топка в сгорещена мазнина.

Мазнината в съда за пържене трябва да е поне два пръста, при което бухтите се обръщат сами.

Котлонът трябва да е на средна температура, за да не прегарят бързо бухтите и да останат сурови отвътре.

Пържат се до зачервяване.

Поръсват се топли с пудра захар.подобни рецепти тук

5 10
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар