Крехко зайче с гъби

Borislava DimitrovaBorislava Dimitrova
Помощник Готвач
1424482505991
Крехко зайче с гъби
Снимка: Borislava Dimitrova
1 / 3
08/02/2017
Статистика
  • Преглеждания общо5 550
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
4
"От вкусно по-вкусно. Всичко, което трябва да знаете за приготвянето на вкусно заешко, ще намерите в рецептата"

Необходими Продукти

  • заек
  • моркови - 3 бр.
  • гъби - 250 г
  • бахар
  • черен пипер - зърна
  • лук - 3 глави
  • дафинов лист
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме заека с една глава лук, нарязана на едро. След това обезкостяваме месото.

Задушаваме гъбките, нарязани на ситно, в масло. Те си пускат вода. Като задушим гъбите добавяме и моркова.

В гювече подреждаме най-отдолу месото. Нарязваме на ленти главите лук. Поръсваме със зърна черен пипер, бахар и дафинов лист.

Отгоре подреждаме морковите и гъбите. Доливаме от бульона на заека и печем на умерена фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: