Софиянки

ЯницаЯница
Новак
231123
Софиянки1 / 3
10/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"И докато закуската се пече, някой може ли да ни каже как им викат на софиянките в Пловдив? Само питаме"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • хлебна сода - 1 ч.л.
  • сирене - 200 г
  • брашно - 2 - 2½ ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата. Към тях добавяме киселото мляко, като предварително сме го разбъркали със содата.

Натрошаваме сиренето и го добавяме към сместа. Накрая се слага и брашното и се бърка, докато сместа го поеме.

С помощта на мокра лъжица се слагат на топчета в намаслена тава или върху хартия за печене.

В средата на всяка малка питка се слага парченце кашкавал.

Софиянките се пекат в предварително загрята фурна за около 20 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: