Картофена крем супа с крутони

09/02/2017
"Да се поглезим с нежна крем супичка и хрупкави домашно приготвени крутони "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 520
  • Преглеждания за месеца122
  • Преглеждания за седмицата22
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • картофи - 5 - 6 бр. средно големи
  • моркови - 1 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • копър - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • сирене - една малка бучка (по желание)
  • масло - 50 - 100 г
  • За крутоните
  • хляб - няколко филийки
  • зехтин
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме и нарязваме картофите и моркова на кубчета. Оставяме ги да се сварят в леко подсолена вода, след това ги пасираме с водата, в която сме ги варили.

Добавяме черния пипер на вкус, маслото, нарязаните на ситно скилидки чесън (може и пресован с пресичка), ситно нарязания копър и натрошаваме сиренето.

Нарязваме хляба на малки кубчета и загряваме много малко количество зехтин в тиган с тефлоново покритие, запичаме вече нарязания хляб до готовност, овкусяваме със сол и черен пипер на вкус.

Прибавяме крутоните към крем супата.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар