Евтини шницели с кайма

09/02/2017
Даниела Русева
отДаниела РусеваГотвач3047177
"Готови сме да направим компромис с цената, но с качеството - никога "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
13 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо17 069
  • Преглеждания за месеца496
  • Преглеждания за седмицата139
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

  • кайма - 400 г
  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 5 - 6 с.л.
  • вода - 100 мл /кафена чашка/
  • лук - 1 малка главичка
  • сол - 2 щипки
  • чубрица - 2 щипки
  • черен пипер - 2 щипки
  • червен пипер - 2 щипки
  • кимион - 2 щипки
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте в купа яйцата с вилица с малко сол.

Прибавете брашното, смляното месо, водата и разбъркайте. Добавете настъргания лук и подправките и разбъркайте отново.

Сипете лъжица олио в малко тиганче, по възможност с незалепващо покритие и загрейте на огъня.

Сипвайте с голяма лъжица от сместа в сгорещеното олио и разстелете внимателно, заглаждайки във формата на кръгъл шницел.

Щом се позачерви, обърнете с лопатка и обърнете и изпържете и от другата страна.

Гарнирайте със зеленчуци по желание.
подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар