Супа от ябълки с пушена риба

10/02/2017
Елиот ЕлиЧирак
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо16
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • пушена риба - 250 г
  • ябълки 2 - 3 бр.
  • сметана - 5 - 6 с.л. готварска
  • кисели краставички - 5 - 6 бр.
  • бяло вино - 1 к.ч.
  • горчица - 1 ч.л.
  • ябълков сок - 1 ч.ч
  • лимонтузу - 1/2 п.
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне

Ябълките се настъргват на едро, като предварително сме ги изчистили и обелели.

Поръсваме ги с лимонтузу.

Слагаме в дълбок съд виното и ябълковия сок да заври на тих огън.

Разбиваме сметаната с горчицата, черния пипер и солта. Прибавяме, като изстине леко, към ябълковата отвара.

Супата се гарнира с краставичките, нарязани на лентички и рибата, предварително обелена от кожата и нарязана на дребно.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар