Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Мини банички с плънка от рулца от раци

Мини банички с плънка от рулца от раци

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k7k7
Мини банички с плънка от рулца от раци
Снимка: Зори
1 / 11
06/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6
"Страшни почитатели сме на солените банички, обичаме ги с всякаква плънка, а тези станаха просто чудесни"

Необходими Продукти

  • крема сирене - 2 пакета, на стайна температура (по 125 г)
  • заквасена сметана - 1/4 чаша
  • зелен лук - малка връзка, нарязан на ситно
  • чесън - 1 скилидка, нарязан на ситно
  • рулца от раци - 1 опаковка (около 150 г)
  • бутертесто - 1 опаковка (500 г)
  • яйце - 1 бр., само жълтъка
  • сол
  • черен пипер
  • олио - 1 супен лъжица
  • сусам или ленено семе - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. Сложете върху тавичка намазана с масло хартия за печене, и я оставете настрана.

Смесете крема сиренето, заквасената сметана, нарязания на ситно лук, чесъна, сол и черен пипер на вкус в купа и бъркайте, докато всички съставки се смесят добре. Накрая се добавят нарязаните рулца от раци и леко се разбъркват.

Напълнете купа с хладка вода (в нея ще си топите пръстите).

Премахнете опаковката от бутер тестото и го покрийте с влажна кърпа, за да се запази от изсушаване, докато работите. Разрежете на малки квадрати тестото и с пръсти навлажнете срещуположните му краища с водата.

В средата се поставят около 2 супени лъжици от плънката. Сгънете тестото във формата на триъгълник, натиснете с пръсти за да излезе навън целият въздух и запечатайте ръбовете добре с помощта на вилица.

Поставете готовите банички върху подготвената за печене хартия. Накрая намажете готовите пакетчета с разбитите хубаво 1 супена лъжица олио и жълтъка на яйцето. Поръсете най-накрая със сусам или ленено семе по желание.

Пече се в предварително загрята фурна за около 15 минути, докато баничките придобият приятен златисто-кафяв загар.

Сервирайте още топли.

Мини баничките с плънка от рулца от раци са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: