Телешки кюфтета със сирене

10/02/2017
Мария Гулекова
отМария ГулековаПомощник Готвач40714101
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо187
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Към каймата добавяме 1/2 глава ситно нарязан лук и сол на вкус. Омесваме много добре и оформяме на кюфтенца. Овалваме ги в брашно и ги изпържваме в сгорещено олио.

Настъргваме сиренето върху изпържените кюфтенца. На едната половина слагаме белтъка, а върху другата - половина жълтъка.

Отгоре слагаме малко парче масло и запичаме за 10-15 мин.

Останалия лук задушаваме в останалото масло, прибавяме лютеницата и кимиона.

Сервираме в порционни чинии, като кюфтенцата нареждаме върху задушения лук.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар