Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, добавяме нарязаната на ситно чушка. Режем на малки кубчета шпековия салам и от бялата сланинка.
В сгорещен тиган с незалепващо покритие изсипваме яйчената смес. Разбъркваме постоянно, да се изпържи всичко равномерно.
Можем по желание да добавим сирене и настърган кашкавал.
