Gotvach.bg»Рецепти»Напитки»Сиропи»Сироп от арония и лимон

Сироп от арония и лимон

Карина ЖековаКарина Жекова
Помощник Готвач
1131k5817971
Сироп от арония и лимон
Снимка: Анонимен
1 / 4
07/01/2023
Статистика
  • Преглеждания общо43 413
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Толкова ароматен и толкова лесен за приготвяне! Само от вас зависи с колко свежа наслада ще се запасите"

Необходими Продукти

  • арония - 1 кг
  • захар
  • вода
  • лимони - 1 бр.
  • лимонтузу - 1 бр. (10 г)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Внимателно почистваме аронията от листа, дръжки (ако има такива) и старателно я измиваме под течаща вода, най-добре в гевгир.

Плодчетата слагаме в тенджера и доливаме вода, колкото да ги покрие. Лимонът измиваме хубаво, защото ще го нарежем заедно с кората.

Слагаме го при аронията и пасираме всичко на каша, добавяме и лимонената киселина. Ако желаем да получим повече сироп, добавяме повече вода. Така получената смес прибираме на хладно за 16 часа (може и за 12).

На следващия ден изсипваме цялата смес в тензух и хубаво изстискваме сока. Измерваме какво количество е. На всеки литър сок добавяме 1 кг захар.

Слагаме на котлона да заври и веднага пълним сиропа в сухи бутилки или бурканчета, затягаме капачките и обръщаме обратно.

Така приготвен, сиропът издържа дълго време (поне година), но ако ви притеснява, може да стерилизирате за 5 минути.

Сиропът разтворен с вода или газирана вода е разкошен, а добавите ли и парченца нарязан лимон е направо неустоим!

Сиропът от арония и лимон е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: