Заливка за мусака със прясно мляко

26/03/2012
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваИноватор9049293
"Най-вкусната заливка за мусака, която сме опитвали!"
Готвене20 мин.
Общо20 мин.
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо53 215
  • Преглеждания за месеца1488
  • Преглеждания за седмицата602
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете брашното в сгорещеното олио и добавете при непрекъснато бъркане леко топлото прясно мляко.

Овкусете със сол и бъркайте, докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Снемете от котлона и добавете при непрекъснато бъркане едно по едно яйцата.

Ако се получи гъста заливка, може да добавите още едно яйце. Полейте заливката върху мусаката и сложете да се пече в силна фурна.

Щом леко се зачерви намалете печката и доопечете до готовност. Получава се много пухкава, дебеличка и вкусна заливка.
подобни рецепти тук

5 8
4 6
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Людмила Цаниер
Людмила Цаниер
05.07.2013 14:43
Получи се перфектно!Добавих рецептата към любимите си.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв