Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Мекици с кисело мляко

Мекици с кисело мляко

Таня ЛевеноваТаня Левенова
Готвач
2343k6792k3
Мекици с кисело мляко
Снимка: Таня Левенова
1 / 7
12/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6
"Добро утро, приятели! Станете да видите каква закуска сме ви приготвили"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • кисело мляко - 200 г
  • яйца - 1 бр.
  • мая - 7 г суха
  • вода - 100 мл топла
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • олио - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От тези продукти се омесва меко тесто. Тестото се оставя да втасва за час на топло.

След това с намаслени с олио ръце от него се правят топчета. Всяко топче се разтяга на тънко парче и се поставя в съд с повече загрято олио на котлона.

Когато краищата се зачервят леко, мекицата се обръща за пържене и от другата страна.

Готови се редят върху кухненска хартия да се отцедят от мазнината, след което се поръсват с пудра захар

и се поднасят топли.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Мога ли да замеся тестото вечерта, а мекиците да се пържат на сутринта?
07.10.2021 14:28
1