Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Редена баница с прясно мляко

Редена баница с прясно мляко

Таня ЛевеноваТаня Левенова
Готвач
2343k6793k3
Редена баница с прясно мляко
Снимка: Таня Левенова
1 / 10
12/02/2017
Статистика
  • Преглеждания общо410 566
  • Преглеждания за месеца4 649
  • Преглеждания за седмицата286
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена48
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Ред трябва да има, дори и при баниците А и редената баница е толкова вкусна"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 400 г
  • сирене - 250 г
  • масло - 125 г
  • прясно мляко - 400 мл
  • яйца - 3 бр.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Корите се отварят и всяка една от тях се прегъва почти до половината и се реди в подходяща продълговата тава.

Всяка 3-та кора се поръсва с натрошено сирене и това се прави с всички до края. Корите в тавата се нарязват на квадратчета.

Поливат се по разрезите и по края с разтопеното топло масло. Яйцата се разбиват със солта с тел и се добавя прясното мляко. Тази смес се излива върху корите.

С нож краищата на баницата леко се подгъват навътре и се напояват с млечната смес. Така приготвената баница се оставя за 5-6 мин., като се разклаща от време на време да попият по-добре корите.

Редената баница се поставя в студена фурна, която се включва на 170 градуса с вентилатор. Пече се за около 40 мин, . или до приятен загар.

Хапва се, докато е топличка, с кисело мляко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
510
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мария
Мария
Любимата ми баница! Само нея правя удома.
07.05.2020 23:24
2