Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кошнички»Саварини със сметана и сладко

Саварини със сметана и сладко

10/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12
"Сиропирани изкушения за всички, които не се притесняват да си хапват сладичко с апетит"

Необходими Продукти

  • за саварините
  • брашно - 250 г
  • мая - 15 г свежа
  • яйца - 2 бр.
  • масло - 35 г на стайна температура
  • мед - 1 ч.л.
  • сол - 1 щипка
  • прясно мляко - 150 мл
  • ванилия - 1 пакетче (0.2 г)
  • за сиропа
  • вода - 500 мл
  • захар - 150 г
  • ром - 2 - 3 капки есенция
  • за гарниране
  • сладко от боровинки
  • сладкарска сметана - 200 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното. Разтворете маята в хладко прясно мляко.

Разбийте яйцата, прибавете меда, солта, разтопеното масло, ванилията и млякото с маята. Изсипете сместа към брашното и разбъркайте до хомогенност.

Напълнете гнездата за мъфини със сместа и оставете за около 30 минути, за да втасат.

Изпечете в предварителна загрята фурна на 180 градуса до златист загар. Охладете саварините.

Направете сироп от водата и захарта. Щом течността заври, отстранете от котлона и добавете ромовата есенция.

Потопете кошничките, обърнете ги няколко пъти, докато се напоят добре. Разбийте сметаната с помощта на миксер до гъст крем.

Гарнирайте саварините с боровинково сладко и сметана.

Саварините със сметана и сладко са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: