Бисквитено руло със сметана и ягоди

13/02/2017
"Нищо работа - редиш, мажеш и след няколко часа в хладилника можеш да се насладиш на вкусен резултат "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 316
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • бисквити - 36 бр. меки (правоъгълни)
  • сметана - 400 мл сладкарска
  • заквасена сметана - 150 г
  • ягоди - 200 г
  • сладко от боровинки - 1 бурканче малко
  • бял шоколад - филиран за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте течната сметана с помощта на миксер на гъст крем. Прибавете и заквасената сметана. Разбийте до хомогенност.

Разстелете парче найлоново фолио. Наредете три колонки от по 6 бисквтки, плътно една до друга. Намажете един пласт от боровинковото сладко. Отгоре наредете втори ред бисквити. Намажете обилно със сметана Върху средния ред бисквити, наредете почистени и нарязани ягоди.

Хванете фолиото от двата края и повдигнете страничните бисквитени колонки. Оформете рулото. Намажете го обилно със сметановия крем. Поръсете с филиран бял шоколад и гарнирайте с ягоди.

Преди да го нарежете, оставете за 3-4 часа на студено, за да се стегне и бисквитките да омекнат.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар