Начин на приготвяне
В дълбок съд на дъното нареждаме зелеви листа и нарязана на филийки сланина.
Месото нареждаме на редове, като между дивечовото месо слагаме сланина, а между другите редове слагаме от нарязаното зеле, цвеклото, гъбите и черен пипер.
Отгоре слагаме гърдите и заливаме с виното. Слагаме всичко да се задуши в умерена фурна за около 6-7 часа.
