Начин на приготвяне
Хубаво посолете и поръсете с черен пипер филетата хек. Полейте ги с виното и оставете да престоят за 30 минути.
Намазнете тава и на дъното й разпределете кръгчета лук, домати, отгоре подредете рибните филета, а върху тях няколко кръгчета лимон.
Залейте с останалото от мариноването бяло вино, сокът на втория лимон и струйка зехтин.
Печете рибата в умерено загрята фурна до готовност.
Хекът филе на фурна е много вкусен.
Коментари