Пържени сиренки

15/02/2017
Даниела Русева
отДаниела РусеваПомощник Готвач2896273
"Пържени са, което гарантирано ги прави три неща - вкусни, неустоими и страхотно мезе "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 658
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и в кладенче сипете двете яйца, разбити с 1 ч.л. сол, затопленото мляко, ракията и захарта и замесете меко тесто.

Разделете на четири части, а всяко топче разточете върху набрашнена плоскост на малка кора - около 20 см широка.

Наръсете с разтопено краве масло първата кора и поставете следващата, пак поръсете с малко масло и така четирите, без да се слага масло върху последната кора.

Разточете всички кори заедно на голям тънък лист. Разбийте едно яйце и смесете с натрошено сирене.

От плънката разнесете върху разточеното тесто и навийте листа на руло. Нарежете на парчета през 2-3 см. С намаслени с олио ръце притиснете и изпържете в сгорещено обилно олио.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар