Торта за любимия

ViktoriaViktoria
Чирак
63436133460
Торта за любимия
Снимка: Viktoria
1 / 3
15/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
180 мин.
Порции
8
"Нима човекът до вас не заслужава най-доброто? Затова го зарадвайте с тази уникално вкусна торта"

Необходими Продукти

  • За блата
  • яйца - 6 бр.
  • захар - 1 и 1/2ч.ч
  • олио - 1 и 1/2ч.ч
  • прясно мляко - 1.5 ч.ч.
  • ванилова захар - 2 пакетчета
  • брашно - 2.5 ч.ч.
  • бакпулвер - 1.5 пакетче
  • За крема
  • жълтъци - 6 бр.
  • заквасена сметана - 1 кофичка
  • захар - 1/2 ч.ч
  • прясно мляко - 300 г
  • ванилова есенция - 1 ч.л.
  • желатин - 1 бр.
  • За декорацията
  • черен шоколад - 100 г
  • масло - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбиваме яйцата със захарта и ваниловата захар в продължение на 10 минути с миксер. Добавяме постепенно олиото. След това прясното мляко и накрая брашното заедно с бакпулвера.

Бъркаме с дървена лъжица. Изсипваме в тавичка покрита с хартия за печене и печем на 160 градуса около 50 минути.

За крема:

В тенджера слагаме захарта и заквасената сметана, след като заври добавяме жълтъците и прясното мляко. Бъркаме докато крема се сгъсти. Махаме от котлона и прибавяме ваниловата есенция и желатина, който предварително е накиснат в 4 с.л. вода.

След като блатът е изстинал го разрязваме по желание. Слагаме във форма първия блат, мажем с крем покриваме с другия блат и обилно измазваме тортата. Прибираме в хладилник докато стегне.

През това време разтапяме шоколада и маслото. След като тортата ни е охладена украсяваме с разтопения шоколад. Декорацията е по ваш избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: