Круфини с пудра захар

16/02/2017
Dora Grozeva
отDora GrozevaЧирак8923135
"Пухкави, ароматни, сладки - съвършените круфини, които веднага искаме да опитаме "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 038
  • Преглеждания за месеца231
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • суха мая - 1 пакетче
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • вода - 160 мл
  • масло - 220 г
  • брашно - 300 - 350 г
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В част от топлата мода се разтваря маята, захарта и няколко лъжици брашно. Оставя се да шупне маята. Към тази смес се добавят постепенно останалата вода, 60 г от маслото, солта и брашното.

Омесва се меко тесто. Разделя се на четири равни части, от всяка се разточва много тънка кора, маже се с останалото масло и се завива на руло.

Всяко руло се разделя на три равни части, а всяка част се реже наполовина по дължина, но не до края. Навива се всяка част на охлюв и се поставя във форма за мъфини.

Оставя се да втаса, след което се пече на 180 градуса до златисто. Преди сервиране се поръсват с пудра захар.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар