Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Хапки»Пилешки хапки с бадемова панировка

Пилешки хапки с бадемова панировка

Нина ИвановаНина Иванова
Мастър Шеф
1114974444842
Пилешки хапки с бадемова панировка
Снимка: Нина Иванова
2 / 5
16/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
5
"Забравете за всичко, което знаете за панираните пилешки хапки досега! Опитайте тези и споделете само с най-близките си приятели!"

Необходими Продукти

  • пилешко филе - 1 кг
  • бадеми - 300 г
  • соев сос - 300 мл
  • горчица - 3 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • белтъци - 3 бр.
  • лимони - за украса
  • сол - на вкус
  • олио - за пържене
  • брашно - 200 г за паниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото филе на средно големи парчета. Сложете горчицата, соевия сос и солта върху парчетата пилешко филе и овкусете добре всяко парче.

Оставете ги в хладилник за 1 час. След това започва пърженето в горещо олио. Първо пригответе панировката. Разбийте белтъците и солта на сняг. В отделен съд натрошете бадемите.

Вземете парче от филето и първо оваляйте в брашното, след това в разбитите белтъци със солта и накрая оваляйте в бадемите. Повторете с всички останали парчета. Всяко парче пържете до постигане на златиста коричка.

След изваждане от мазнината оставете всяко парче да се отцеди от мазнината върху кухненска хартия или салфетка. Поднесете хапките топли. Можете да добавите в купичка горчица за допълнително овкусяване.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: