Плодова салата в ананас

17/02/2017
Даниела Русеваот Даниела РусеваПомощник Готвач
"Вие само кажете ДА на този десерт, а ние ще ви научим как да правите карамелени пеперуди "
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо213
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • ананас – 1 бр.
  • портокал – 2 бр.
  • киви – 2 бр.
  • млечен крем – 1 кутийка натурален за мазане
  • заквасена сметана – 3 с.л.
  • пудра захар - 3 с. л.
  • ванилия – 1 прахче
  • за украса
  • захар – 2 с.л.
  • вода – 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Срежете ананаса по дължина, без да премахвате листата. Издълбайте половинките внимателно и нарежете на кубчета плодната част.

Нарежете и другите плодове – в случая тук има киви и портокал.

Напълнете ананасовите кори с нарязаните плодове.

Разбъркайте добре млечния натурален крем заедно със сметаната и пудрата захар. Сложете и ванилията. Сипете в шприц и направете бордюр около плодовете.

За украсата:
Защо не карамелена пеперуда! ?

Сложете в малък съд на огъня две супени лъжици захар с една чаена лъжичка. Разбъркайте, да не прегори, и щом стане хубав карамелен цвят, гребвайте с една лъжица от карамела и изливайки на тънка струйка, директно рисувайте пеперуди върху лист от хартия за печене. Докато е още топло, прегънете леко хартията, прихващайки с пръсти от външната страна в средата на пеперудата. Така крилцата ще са по-прибрани.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар