Супа с тиквички и сирене

17/02/2017
Даниела Русеваот Даниела РусеваПомощник Готвач
"Много вкусна и същевременно много лека и ароматна супичка, която веднага ще прибавим към списъка с любими "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо805
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олиото в тенджера, в което пуснете накълцания лук на кубчета леко да се позапържи.

Прибавете брашното и червения пипер, разбъркайте и залейте със студена вода /около 2 литра/. Оставете водата да заври, а през това време нарежете на ситни кубчета измитите тиквички. Пуснете ги във врящата вода и добавете настъргания на едро ренде морков.

След като зеленчуците се варят 10 минути, прибавете и настърган обеления от люспата домат. Подправете с подправките.

Когато поври още 5-6 мин., отдръпнете супата от огъня и докато е още гореща, сипете настърганото сирене и поръсете с накълцан копър.

Разбъркайте и прибавете застройката от разбитото яйце с щипка сол, заедно с киселото мляко, като в купичката към яйцето сипвайте лъжица по лъжица от горещата супа, докато напълните купичката и тогава цялото количество върнете в супата и разбъркайте.

Супичката е вкусна топла, но е и много приятно да се яде студена.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар