четвъртък, 11 февруари

Баклава с плънка

От А.БорисоваНовак 30/03/2012
Приготвяне
Готвене
Общо
Изпрати Баклава с плънка
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо40 938
  • Преглеждания за месеца78
  • Преглеждания за седмицата22
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5

Необходими Продукти

  • кори - 500 г фини
  • яйца - 4 броя
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 2 броя
  • брашно - 2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • канела - 2 ч.л.
  • орехи - към 2 ч.ч. смлени
  • масло - 125 г
  • грис - 1/2 ч.ч.
  • За сиропа
  • захар - 3 ч.ч.
  • вода - 3 - 4 ч.ч.
  • ванилия - 1 брой
  • лимони - настъргана кора, по желание
Сготви+2 точки
Бъди първият, който ще ползва новата опция тук.

Приготвяне на Баклава с плънка

Разбийте яйцата със захарта, ванилията и киселото мляко. Добавете брашното с разбърканите в него предварително канела и ванилията. Хубаво разбъркайте и сипете орехите.

Намазнете тава и започнете да редувате корите с малко грис и така, докато наредите 1/2 от корите. Отгоре полейте от яйчната смес и разпределете останалите кори, пак с по малко грис между тях.
С остър нож нарежете накрая баклавата на ромбове или квадрати. Полейте отгоре разтопеното масло.

Сложете да се пече в загрята на около 180-190 градуса фурна до готовност. Сиропирайте вече изстиналата баклава с горещия сироп, приготвен от захарта и водата, лимоновата кора и ванилията, кипнали върху котлона. Оставете баклавата с плънка да престои за 1 денонощие или нощ, преди да поднесете.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
4.1 от 24 Гласа

Отзиви (3)

Най-новитеНай-добритеНай-лошите
0
0
Отговор
селман

2014-11-15, Оценка 5.0 от 5 за Баклава с плънка

супер баклава
4
1
Отговор
Поли

2013-12-23, Оценка 5.0 от 5 за Баклава с плънка

корите с тестото между тях - как се реже?Ако не се среже предварително,а след като е опечена?
4
0
Отговор
Симона

2012-12-30, Оценка 5.0 от 5 за Баклава с плънка

Страхотна баклава!!!!Браво! :)

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и уникална рецепта за Баклава с плънка. Намери ли това, което търсиш? Прелисти другите ни рецепти за Баклава с плънка. Вкусни рецепти от българската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Баклава с плънка в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.