Зеленчукова супа топчета с киноа

17/02/2017
Мария Гулековаот Мария ГулековаПомощник Готвач
"Разнообразете вкуса на традиционата супа топчета с малко киноа и няма да повярвате колко вкусно ще ви се получи "
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо196
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • кайма - 300 гр.
  • кромид лук - 1 глава
  • микс от зеленчуци - 2/3 от пакета (моркови, броколи, карфиол)
  • чушка - 1 бр.
  • киноа - 1 - 2 с.л.
  • риган
  • сушена целина
  • сол
  • яйце - 1 бр.
  • прясно мляко - 100 мл.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера слагаме микса от зеленчуци. Към тях добавяме нарязаните лук и чушка. Добавяме също и киноата.

Доливаме с вода и слагаме да се вари. Когато зеленчуците поомекнат, добавяме предварително направените топчета от каймата.

Варим още 10-12 мин и добавяме солта и подправките.

Оставяме още 4-5 мин на огъня. Когато супата поизстине, я застройваме с разбитото яйце и млякото.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар