Сладки от медено тесто

Даниела РусеваДаниела Русева
Готвач
3194k9522k1
Сладки от медено тесто
Снимка: Даниела Русева
3 / 4
18/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
30
"Знаете, че при медените сладки не е важна нито формата, нито украсата, а колко точно ще успеете да излапате"

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • яйца - 2 бр.
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1 к.ч.
  • пчелен мед - 3 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • какао - 1 с.л. пълна
  • бурбонска ванилия - 1 к.л.
  • за украса
  • черен шоколад - 50 г за готвене
  • бял шоколад - 2 с.л. пелети
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и в кладенче сипете всички продукти, като содата бикарбонат угасите с лимоновия сок. Замесете меко тесто и оставете за около 20 минути да си почине.

Разделете тестото на две части. От едната част можете да направите медени топчета, а от другата – медени бисквити.

За да направите медените бисквити, разточете тестото върху леко набрашнен плот с дебелина 6-7 мм и изрежете с различни формички.

В друга тава върху хартия за готвене подредете медени топчета, колкото малък орех, и леко притиснете.

Печете за 10- тина минути на 180 градуса.

За украсата: Начупете шоколада в малък съд и го поставете върху друг съд с вода на огъня.

Разтопете на водна баня шоколада и го сипете в малка фунийка, направена от хартия за готвене.

Отрежете малко от връхчето на фунийката и украсете меденките, изливайки на тънка струйка шоколада. Отгоре поръсете по няколко пелети от бял шоколад.

Сладките от медено тесто са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: