Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Свинско със сметана в йенска тенджера

Свинско със сметана в йенска тенджера

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Свинско със сметана в йенска тенджера1 / 2
30/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
3-4
"Не просто ароматно ястие, а истински празник за сетивата!"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 800 г без кост
  • кисели краставички - 4 - 5 броя
  • топено сирене - 3 - 4 триъгълничета
  • сметана - от 250 грама готварска
  • гъби - към 200 г консервирани
  • чубрица - 1 ч.л.
  • олио
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на късчета и го овкусете със сол, черен пипер и по желание малко червен пипер. Сложете го с малко мазнина в йенска тенджера с капак и го пъхнете във фурната да се задушава и пече до готовност.

Разбийте сметаната с миксер и я разбъркайте с нарязаните кисели краставички и отцедени гъбки. Добавете към соса подправките и полейте вече изпеченото месо.

Разпределете нарязаното топено сирене отгоре. Отново сложете капака и върнете във фурната за 15 минути. След това махнете капака и запечете до лек загар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
57
42
33
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мария
Мария
Ще я пробвам.Предполагам,че ще бъде чудесно.
18.11.2012 07:10