Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Задушена Риба»Подлучена скумрия

Подлучена скумрия

Мария ГулековаМария Гулекова
Помощник Готвач
4111k1591k1
Подлучена скумрия1 / 2
20/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Класиката е модерна - и в дрехите, и в парфюмите и най-вече в кулинарията!"

Необходими Продукти

  • скумрия - 1 кг
  • чесън - 2 глави
  • домати - 500 г
  • захар - 1 с.л.
  • сол
  • лимони - 1 бр.
  • черен пипер
  • магданоз - 1/2 връзка
  • олио - 3 - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На дъното на тавичка слагаме обелените и нарязани на колелца домати. Върху тях слагаме ситно нарязания чесън и поръсваме с черен пипер.

Отгоре слагаме нарязаната на парчета риба, която поръсваме със сока от лимона и сол на вкус. Заливаме с олиото и печем на умерена фурна за около 40 мин.

Когато ястието е готово го поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: